منتدى جسور الانمي
اهلا بك عزيزي الزائر انت غير مسجل في منتدانا اذا كنت تريد التسجيل فتفضل بالتسجيل و سنرحب بك عضو كريم معنا في جسور الانمي

منتدى جسور الانمي

منتدى جسور الانمي
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
Awesome Yellow 
Sharp Pointer

شاطر | 
 

 تحضير السوشي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كوتوكو ايري

avatar

الموقع : .......
عصابة او فريق الانمي المفضل ؟ : عصابة لكتسوكي / فريق هيبي
شخصية الانمي المفضلة لذيك : ديدار / ساسكي / توبي
الانمي المفضل لدك؟ : ناروتو شيبودن / القبلة المؤذية
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 9
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
المزاج : مروقة

مُساهمةموضوع: تحضير السوشي    الجمعة يوليو 02, 2010 11:59 am

السلام عليكم
صباح الخير
الكل يعرف الاكلة المشهورة باليابان و هي السوشي
اش رأيكم اليوم نقوم بتحضير هذه الاكلة



المقادير..

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا
قطع السلمون شرائح..
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..
(او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو..
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي
أو أي لفاف متواجد عندكم ..
( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل


طريقة العمل :-





1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه
المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.





3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.




4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول




5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر






6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات








كلو بالصحة و الهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مارو
Admin
avatar

عصابة او فريق الانمي المفضل ؟ : لكتسوكي / جني ريودان
شخصية الانمي المفضلة لذيك : ايتاشي
الانمي المفضل لدك؟ : ناروتو / ون بيس / القبلة المؤذية
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 28
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: تحضير السوشي    الجمعة يوليو 02, 2010 3:35 pm

مشكووورة على الاكلة

باينتها اكلة كثير طيبة

ــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://animekid.ahladalil.com
 
تحضير السوشي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جسور الانمي  :: منتدى الاسرة و المجتمع :: منتدى مطبخ-
انتقل الى: